cookies tout choco & noix de coco

ingredients:

200g de sucre,

250g de beurre pommade,

des pépites de chocolat

de la noix de coco rapé selon vos gout pour la quantité

du chocolat amer en poudre genre van houten

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé,

4 jaunes d oeufs

250g de farine,

preparation

1-prechauffer le four a 180,

2-mélanger le sucre et l oeuf ,

3-ajouter le beurre,

4-verser le sucre vanillé,et la noix de coco

5-la levure et melanger,

6-petit a petit ajouter la farine,et le chocolat en poudre , melager jusqu a une pate homogene,

7-ajouter les pepites de choco

8-sur une plaque (avec papier sulfurisé) mettre des boules de cette preparation en laissant des espaces car la pate s etale !

9- cuire 10 minutes pour des cookies moelleux et 12 ou 13 minutes pour des cookies croustillants ( selon le four)